主辦單位 : 香港永續農業關注協會
導師 : 袁易天

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內容 : 概念討論 + 實踐

概念討論 :

1. 有機耕種 / 永續農業 / 自然永衡法 / 生物動力農法 / 自然農法 。
不同的名稱，有不同的則重點，這些概念的共通地方，是透過實踐，展示和反思現行農業系統的問題，不同進路本身，包括了不同的自然觀與消費觀念，也有相關的農業技術互相配合。

2. 香港農業的盛衰討論範圍包括：發展史歷、政策、興衰、困局，及永續農業在香港的角色。

3. 認識病蟲與種植的關係。

實踐 :

1. 生態觀察
植物由生到死都與整個自然環境扣連。農夫首要學習，發問與觀察，掌握宇宙、空氣、四季、水土、動植物的依存關係，然後開始設計種植的流程。

2. 土壤管理
透過觀察，進入設計及種植，農夫要安排一個合適的地方種植合適的植物。陽光、水份，主要是從考慮農場環境來執行，但植物的養份，則要透過良好的土壤管理與堆肥來實踐。學習製作不同形態的肥料。配合不同植物及生長階段的需要。

3. 種植
在夏去秋來之時，種植冷涼氣候的作物，葉菜、根塊類等。

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活動詳情︰
日期 : 逢星期六 ( 2010年9月18日 – 2010年11月13日)
時間 : 2:00PM – 5:00PM
地點 : 馬寶寶社區農場 (粉嶺馬屎埔村)
名額 : 30位費用 : HK$ 900 (即每月HK$300)

報名 : 請電郵至 mapopo.farm@gmail.com ,
成功報名者將收到確認電郵告知繳費方法。
查詢 : 電郵給馬寶寶 mapopo.farm@gmail.com ,
或致電 Becky 9761 6123 / 佳佳 6121 8961。